2008年1月31日
4.把柚子从热水中拎出来,削过苹果皮吗?对的,就要削皮,只削外面那层黄黄的皮,越薄越好!
5.削下的皮,切成细细的丝……
6.中间白色的棉花状的厚皮不要,丢掉,把肉扒出来,掰碎
7.把切成丝的皮与掰碎的肉,一起下入糖水锅,大火煮沸,慢慢
8.煮沸后,小火收汁,大约煮1个小时的时间,看到全部为透明状即可~一大锅汁,收到半锅就可以了
9.待冷却后,再放入500g蜂蜜,大功告成~~拉拉,分瓶装入~
蜂蜜柚子茶~
刚开始觉得汁太甜了,受不了~没关系,因为柚子还有苦味~
喝的时候挖出几勺,冲水喝
有点苦,放两天苦味就会消失,越来越甜拉~嘻嘻
很简单的,比起超市里卖的50多块钱的实惠多了~超市太贵啦~~~~
2008年1月25日
个人网站发展趋势呈腾飞状态同时也带来了不少潜在问题,即该做什么新的网站,该怎么坚持自己以往的网站,该怎么迅速的盈利,始终是摆在众多站长面前的困惑。 在经过几年的发展后,个人网站似乎又到了一个分水岭。资金的短缺和市场拓展的难题,个人网站的收入源头出现了严重萎缩,而寻找风险投资也不现实,92合租网专家认为,要想在个人网站领域有所突破,就必须转换思路。
中国互联网发展初期阶段,时事新闻、软件下载、音乐、游戏、网址站等信息也具备有特色,甚至有专一性,所以就诞生了sohu、sina、163、华军软件园、hao123等。但这个初期阶段已经结束了。因此,在上述主题领域很难再有奇迹出现,更何况身单力薄的个人网站站长。如今各类大大小小的个人网站,多数都充斥着联盟广告的内容,这是个人站长最主要的赚钱方法。将自己的流量贡献出去,换取一些微薄的回报,个人站长们虽然无奈,但也没有更好的办法。专家表示,缺乏盈利模式和盈利能力,是个人网站普遍面临的问题。"92HeZu网"为站长提供了网站顾问服务,同时发现大部分网站前期定位都没有做好。如果站长制作个人网站纯粹是为了个人爱好,建议干脆不要去打广告联盟的主意,让网站清清爽爽,倒省去了付出没有回报的郁闷,访问者也少了满屏广告的视觉骚扰。
2008年1月21日
2008年春节黄金周是国家法定节假日调整后的第一个黄金周,由于五一假期由7天调整为3天,因此,春节黄金周将是人们集中出行的高峰期。面对即将到来的客流高峰,新疆公路、铁路以及民航等相关部门都积极行动起来,确保旅客走得了,走得好。
今年春节黄金周,新疆道路运输计划投入运力98万辆次,座位数2千万个。自治区客运管理处副处长彭侃说,预计客流高峰疆集中在春节前四天:“我们最大的备用运力就是旅游车辆,乌鲁木齐在案的旅游车辆有2000辆,运管总站和客运站已经和这些旅游公司进行了接洽。”
2008年1月17日
根据葡萄酒不同的酿制方法,又可将葡萄酒分为红、白葡萄酒(一般指干红、干白),淡红葡萄酒、新葡萄酒、葡萄汽酒四大类:
(一)红白葡萄酒的酿制程序:先将采集来的葡萄筛选和清洗,然后倒入榨汁机榨汁。红葡萄酒选用紫红葡萄,而白葡萄酒则选用白咸鸦蚝炱ぐ兹馄咸?仅使用榨出的汁),然而连皮带汁放入发酵池中发酵。为了达到所要求的酒精含量(一般在12度左右),在发酵时要加入一定比例的糖(每公升葡萄酒的酒精含量增加一度,就需加入17到18克糖)。一般来说,等酒中的糖份完全发酵后,便可将发酵池中的自流原酒放入酒窖的巨大橡木酒桶存放数月,然后装瓶上市。
(二)淡红葡萄酒的酿制程序:将红皮白肉葡萄压碎,然后葡萄汁和皮一块倒入发酵池中发酵。当葡萄汁刚开始发酵变成淡红时,马上进行过滤,并滤除皮的酒放入发酵池进行二次发酵。等发酵结束后即可将自流原酒放入木桶储存。法国法律严格禁止将白葡萄酒和红葡萄酒通过混兑制成的淡红葡萄酒,因此凡淡红葡萄酒必须采取上述方法酿制。
2008年1月16日
从计算知道,每1升葡萄汁中需加入糖3.1克。加糖时,先用少量葡萄原酒液溶解白糖(不可用水溶化),要边加边用消毒好的木棒搅匀。在15-20℃的温度下经过再次发酵,当观察到二氧化碳气泡放出由旺盛至微弱,液面接近平静,酒味很浓,皮渣、酵母开始下沉,汁液开始清晰,即为发酵结束。
3、酒糟压榨。用洁净的布袋或纱布,进行挤压或扭压,使葡萄酒与皮渣分离,流出的汁液称为原酒。压榨后的皮糟中仍然含有相当于本身重量的40-50%的葡萄酒。有蒸馏条件的可立即进行蒸馏,得到皮糟蒸馏酒精。
4、下胶澄清。下胶是指添加澄清剂使葡萄酒澄清的一种操作,关系到家庭酿制产品的质量问题。即使自酿酒口味相当正常,也会出现厌恶感,所以酒液必须净化澄清,不含任何沉积物。工业葡萄酒下胶都需先用少量葡萄酒(200-500毫升)试验,准确测定明胶及单宁的使用量来澄清葡萄酒。家庭酿制时为方便起见,也可用鸡蛋蛋清澄清。一般30升原酒中需加鸡蛋清一个,方法为:去掉蛋黄的蛋清快速打成泡沫状,与少量酒充分混合加入原酒,充分搅拌后静置至酒液清彻透明,用虹吸法分离,并除去沉淀物。
2008年1月15日
·葡萄通常有两种颜色:白(黄)和红(紫)。白葡萄用于生产白葡萄酒,红葡萄用于生产桃红和红葡萄酒,它的无色的果汁也可用于生产白葡萄酒。
·葡萄酒的颜色取决于葡萄皮的颜色。生产红葡萄酒时,红葡萄带皮发酵,其颜色和单宁酸带进葡萄酒。白葡萄一送到酒厂即进行压榨,用榨出的葡萄汁再发酵产酒。
·单宁酸主要存在于葡萄皮中,在葡萄酒中作为天然的防腐剂。由于红葡萄带皮发酵,所以它可以产生比白葡萄酒更多的单宁酸。然而,白葡萄酒更有酸味。只有果香味、酸味、酒味和单宁酸诸味调和才是好葡萄酒。
·葡萄酒通常在不锈钢、水泥或木制的大桶里发酵。尔后可以在同一个大桶中陈熟,或根据葡萄酒种类的要求,在橡木桶中陈熟。新鲜而具果香味的白葡萄酒很少陈熟。红葡萄酒通常在桶中陈熟两年。
2008年1月14日
葡萄要洗干净,并摘下葡萄粒来,控干净,每一粒都要捏碎,和白糖搅拌,密封一个月,即可。
注意事项:越是用优质的葡萄,酿出来的酒就越是好味道,我这里一般用俗称玫瑰香的葡萄,一斤约2.5圆。 糖和葡萄的比例并不是一定的,届时需要自己调整。比如葡萄很甜,那么糖就要少放一些,否则糖太多了,没有完全参加反应,酒就会跟糖水似的。总之10斤葡萄粒,对2斤到一斤半糖,具体自己把握。 洗干净后的葡萄粒,一定要晾干水再捏破拌糖,否则,酒容易坏。
如果密封不严的话,那么恭喜你,你很可能会酿出醋来,不过那醋的味道也很不赖——比买来的强多了。
酿制时间越长,酒劲越大,曾经在葡萄收获季节开始酿制,春节开封,那酒……(现在正试验,酿一年会有什么效果)
酿制好了以后,开封取酒的时候,注意轻点震动,否则酒会浑浊。
一般容器均可,不过尽量不要用塑料容器,感觉坛子效果最好,(用塑料布以及胶带密封)
2008年1月13日
铁路春运将从1月23日正式启动。昨天(12日),记者从北京铁路部门了解到,从今天(13日)晚上7点起,北京各大火车站及车票代售处将开始发售春运第一天即23日“Z”字头和“D”字头以及临客列车车票。北京站和北京西站客流量开始上涨,四川、重庆、江西以及东北等方向车票趋紧。
12日下午5点多,记者在北京站看到,部分售票窗口前开始排起了长队,三五成群的农民工背着大包往车站挤,广场上的人流也比往常增加不少。北京铁路局相关专家介绍,与往年不同,今年春运客流启动比较早,学生流与民工流将于本月中下旬出现相互叠加的局面。成都、重庆、南昌、合肥、信阳、宜昌、包头、哈尔滨等方向客流增长明显。
2008年1月11日
实在是种遗憾与不幸的事,GG发火了(作弊)。
确实,对很多很多站长来说,是条致命的消息,看来没有了GOOGLE AD推介,赚钱没那么休闲了,是中国人太聪明了?还是GOOGLE玩转蜕变?
终于结束了,必然的结果。中国人实在太聪明了。
中文站做Google Adsense越来越难了,今天一系列的变化使adsense的收益已经向国内联盟靠拢,这也许就是adsense本地化一个很关键的战略吧,哈哈。
2008年1月10日
哇!小草,很棒!!加油哦!!FIGHTING!!*^^*
看那飘逸的长袖,看那柳条般柔柔的腰肢,看那随乐而舞的墨女,呵呵,偶又想起了十面埋伏里张紫倚敲击小石头的那段舞,把偶舞到九霄云上了。呵呵。真个是音乐、艺术——心灵之路。很久、很久没有这般开怀了,哈,哈哈,哈哈哈,,,毫无疑问的,心底的东西会让我快乐。真的要多谢这个设计,加快我的脚步,跑到那里,实现偶的理想。记得一个意大利服装设计师用背景白布设计成女人身体的形状,在辉鸿、华丽的音乐和极度灿烂的灯光映衬下,把一台时装发布会表现的淋漓尽致的婀娜多姿,那晚整个城市彻夜无眠。呵呵。你的墨迹也如此妖娆呢,偶曾在一个设计里用一个女人体装载了整个广告内容。但不完美,有些遗憾。过去的事了。连想很丰富啊,自嘲啊。拜啦!
2007年12月6日
主料: 水发海参750克,干贝50克,熟鸡肉50克,酱油30克,味精1克,胡椒面0.5克,花生油60克,蘑菇25克,料酒50克,湿淀粉75克,芝麻油2.5克,精盐1.5克,鸡汤650毫升
特色: 干贝嫩鲜,海参味浓,汁浓适口
制作方法: 1、水发海参去内脏,洗净,切成6厘米长,6毫米宽的丝,用冷水下锅,煮开,除去杂味,倒入漏勺,控干水
2、熟鸡肉、蘑菇洗净去蒂根,均切成海参同样大的丝
3、干贝去掉边角上的硬丁,洗净,装入瓷碗中,加入50毫升清水,入蒸锅蒸透,取出,晾凉,用手将干贝撕碎
4、炒锅放入10克花生油,烧至六成热时,放料酒、酱油、精盐,倒入海参,加入鸡汤煮一下,倒入漏勺,控干
5、净锅,放入50克花生油,将海参下锅,加入鸡汤500毫升、盐、酱油、味精,烧开,水淀粉勾芡。烧开,把其中三分之二盛入大碗内,三分之一留在锅内,同时倒入干贝及蘑菇丝、鸡肉丝和调料,烧开,淋上芝麻油,撒上胡椒面,出锅,浇在海参上,即可
2007年12月6日
海参传统吃法
历年来,民间最为普及的海参加工方法就是高温挂盐,出来的成品就是盐渍湿参或干参(我们平常在商场里见到的),传统的食用方法就是将市售盐渍海参用清水浸泡去除盐分,软化后摘除杂质清洗干净,再经沸水煮透,经自然冷却后放在冷水中长时间浸泡,水发成绵软状态,以备直接食用或烹调各种菜肴。虽然它可以让人一享佳肴之美味,但未免有营养打折之嫌。
[虾仁扒海参]
主料: 水发海参400克,虾仁100克,油菜心50克,胡萝卜100克,大葱50克,鸡汤250毫升,料酒15克,酱油20克,白糖1.5克,精盐5克,味精2.5克,湿淀粉20克,花生油250克(实耗30克),芝麻油15克
特色: 虾仁鲜美,海参滑嫩,咸香微甜
制作方法: 1、 水发海参去内脏,洗净,控干,切3厘米见方的丁,放入清水中浸泡
2007年12月6日
滋补珍品鲜海参
食用水生动物,常常是越往北品质越好。海参颜色黑褐,称为辽参或刺参,之所以名声远扬,与产地较低的水温直接有关。不仅其品质佳,被列为海产八珍之一,而且性温味甘,胆固醇含量极微,有补肾益精、养血润燥的功效。
据大厨介绍,海参可吃刺身或灼后吃,随各人口味而定。这次用的是堂灼海参的吃法,吃一口到嘴中,绵软滑嫩,初时感觉无味,再细细品味,其中的美好味道则在厚实的海参口感背后隐现:细滑的肉感,微微的鲜美,柔软而有弹性。海参刺身吃起来则口感比灼后的稍为韧一点,却更多了些甜味,同去的一位“老饕”则认为生吃更能激发出海参的鲜甜,味道更纯正。
2007年12月6日
除了生吃外,雪莲果还有多种吃法:
●炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹,连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味,配上一碗白米饭,很是开胃。
●把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式,特别是冬令进补时,在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮,汤会更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效。
●还有一种方法是将雪莲果切碎后做成甜饼,因为它本身具有甜味,所以不必再另加砂糖调味,便成一道可口的品茶小点,而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。
雪莲果外国名叫“阿贡”,天生娇贵,因生长在地下,俗称“地下水果”。天山雪莲果是野生植物,无需化肥和农药,属纯天然绿色保健食品。它含有大量水溶性纤维,较高的果寡糖和20种人体必须的氨基酸,还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质,属低热量食品,具有清凉退火、清血解毒的功效,生吃可祛除青春痘、便秘,消炎利尿,清肝解毒,养颜美容,适合糖尿病人和减肥者食用。
2007年12月6日
雪莲果植株挺高,一般能长到二到三米,吸收阳光,进行光合作用能力较强,果实甜,所以,一定要合理的密植,保证行间距和株间距要在80到100厘米之间,这样才会结出果子又多又甜,正常年景下,一棵能收十几二十斤,一亩地可产鲜果2000公斤以上。
雪莲果全生育期为10个月。但是,采收的时候,您可千万不能心急。他不像一般的红薯、马铃薯,叶子枯了就成熟了,其实这个雪莲果还没有成熟,它要成熟以后,要等到这个杆全部枯掉以后才成熟,成熟以后雪莲果里面的果寡糖含量才能达到一定的含量,那样效果才会更好。等枝叶都枯萎了,再在地里长一段时间,糖分积累得更多,品质会更好。雪莲果汁多、肉脆,很容易断,所以在采收时一定要把周围的土都挖松了,再拔,如果雪莲果碰伤了或者是不完整,那您就连红薯价都卖不上。而且, 如果有烂果,这块地最好休息一年,种上一茬其它的作物,不然的话,果实腐烂产生的细菌,会感染来年的雪莲果。